El arte de comer saludable y en armonía. Colaboración en casa día 17.

Pautas importantes para que tu comida sea tu medicina y a su vez un ritual sagrado:

  • Disponer de una mesa agradable. Mantelería, vajilla, cubertería, cristalería perfecta. No debemos de descuidar estos detalles aunque estemos solos. Unas flores o una vela…
  • Nada de tv, ni radio, ni noticias, ni discusiones. Una música agradable suave de fondo para este momento de salud y conexión con tu interior.
  • Dispón tu comida y bebida y da gracias, es muy importe, da igual si tenemos en la mesa una ensalada o un plato de arroz hervido o marisco. Somos afortunados de tener un hogar, una mesa, comida…..
  • Importante tener un menú equilibrado. No se trata de comer para llenar el estómago con cualquier cosa, ni tan siquiera con un abundante plato saludable. Es importante el equilibrio según nuestras necesidades. Entrante, aperitivo, plato 1º y 2º. Es mejor evitar el postre, incluso infusión. Ya la tomaremos pasada una hora.
  • Masticar con tranquilidad, sin prisa, con conciencia para poder preparar bien el alimento y que nuestro sistema digestivo pueda extraer todos los nutrientes. Recordar que el estómago no tiene dientes, luego este trabajo le corresponde a nuestros dientes físicos, si no queremos dañar el estómago y dificultar la asimilación de nutrientes.
  • Comer hasta un 80%. No es bueno comer hasta no poder más porque dificulta la digestión. Siempre retirarse de la mesa bien, pero no lleno del todo.
  • Comer cada día a la misma hora es un gran favor que le hacemos a nuestro organismo y nuestra salud y peso nos lo agradecerá. Lo ideal en este momento actual es desayunar entre las 7-9h , comer entre las 12-14h y cenar entre las 19-20h.
  • Tras la comida el cuerpo necesita reposo, luego deja la mesa sin recoger o como mucho lleva todo a la cocina y descansa 15-20 minutos. Sentad@, espalda recta pero con comodidad y pies ligeramente elevados del suelo, sobre cheslong o mesa baja o silla o similares.

Cabe recordar aquí el proverbio de la medicina ayurveda  “cuando la alimentación es mala, la medicina no funciona, y cuando la alimentación es buena, la medicina no es necesaria“.

La alimentación buena se basa en alimentos naturales de calidad, bien cocinados, una buena mesa confortable, un buen ambiente y disposición personal frente a la comida.

A disfrutar de una estupenda mesa

Ángel Pavón/Terapeutas

Terapeuta Facilitador de Salud

Especializado en Naturopatía, Estilos de Vida Saludable, Alimentación Saludable Consciente, Coach Nutricional, Ortomolecular, Homeopatía, Flores de Bach, Técnicas de Control Mental, Reiki y Desarrollo Humano.

“Mi profesión y dedicación es ayudar a las personas que quieren mejorar su vida, cuidarse, eliminar sus molestias de cualquier tipo, recuperar y mantener la buena salud, para así poder vivir con bienestar, vitalidad, plenitud, autoestima, felicidad y satisfacción”

 

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Pautas de salud en la cocina. Colaboración en casa día 16

Pautas importantes para que tu cocina sea un laboratorio de salud:

  • Higiene perfecta. Pero higiene no solo de limpieza física, sino también mantenerla libre de químicos ( fregaplatos, desengrasantes y demás). El vinagre, bicarbonato y limón son muy efectivos.
  • Utiliza para cocinar utensilios libres de tóxicos ( aluminios, plásticos, utensilios de barro barnizado, teflón…). Prioriza para cocinar el cristal de calidad, barro sin barnices, titanio, acero inoxidable quirúrgico y hierro fundido. Y para conservar los alimentos tarros y túpper de cristal.
  • Evitar en la cocina todo lo que emite ondas y vibraciones negativas ( wifi, móviles, tv, ordenador, microondas…) así como ver y escuchar noticias negativas en la cocina. Hay que tener en cuenta que los alimentos son elementos vivos, plenos de agua y energía, y absorben todas las frecuencias al igual que nosotros, frecuencias que posteriormente vamos a ingerir. Sí que es bueno tener siempre una música agradable, positiva, alegre.
  • Evitar siempre los precocinados, transgénicos, congelados, cereales de desayuno comerciales, colorantes, azúcar banca, edulcorantes (excepto estevia) y bollería.
  • Consumir solo con mucha moderación y de forma muy puntual carne, embutido, conservas y café. No más de 1-2 veces semana. Y si se pueden evitar totalmente mejor.
  • Consume siempre alimentos vivos, frescos, llenos de energía. Verduras, frutas, frutos secos, cereales en grano integrales, legumbres, semillas…
  • Cocina con calma, dando tiempo a los cocinados y creando platos con texturas y colores diversos.
  • Y a disfrutar con salud.

Ángel Pavón/Terapeutas

Terapeuta Facilitador de Salud

Especializado en Naturopatía, Estilos de Vida Saludable, Alimentación Saludable Consciente, Coach Nutricional, Ortomolecular, Homeopatía, Flores de Bach, Técnicas de Control Mental, Reiki y Desarrollo Humano.

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Cuento Indio. Colaboración en casa día 15.

CUENTO INDIO

ESTANDO UN DÍA EN CASA DE UNOS AMIGOS, ÉL ABRIÓ EL CAJÓN DE LA MESITA DE NOCHE DE SU MUJER, Y SACÓ UN PAQUETITO ENVUELTO EN UN PAPEL BLANCO.

ESTE PAQUETITO, DIJO ÉL MIRÁNDOME A LOS OJOS, NO ES UN SIMPLE PAQUETE, ES ROPA INTERIOR.

TIRÓ DEL PAPEL Y OBSERVÓ LA PRECIOSA SEDA DEL CONJUNTO, “LA COMPRÓ LA PRIMERA VEZ QUE FUIMOS A NEW YORK, HACE  8  ó  9  AÑOS…PERO NUNCA LO USÓ.    

SIEMPRE LO GUARDABA PARA UNA OCASIÓN ESPECIAL…      

PUES BIEN, CREO QUE ESTA ES LA OCASIÓN ADECUADA. SE ACERCÓ A LA CAMA Y APOYÓ EL CONJUNTO AL LADO DE LA ROPA QUE LLEVARÍA A LA FUNERARIA: SU MUJER ACABABA DE FALLECER.

MI AMIGO, SE GIRÓ HACIA MÍ Y ME DIJO: ” NUNCA GUARDES NADA PARA UNA OCASIÓN ESPECIAL; CADA DÍA QUE VIVES ES UNA OCASIÓN ESPECIAL”.   

TODAVÍA DESPUÉS DE MUCHO TIEMPO, PIENSO COMO ME HAN CAMBIADO LA VIDA ESTAS PALABRAS.

AHORA LEO MÁS, TRABAJO MENOS, Y HE DEJADO DE DESPERDICIAR EL TIEMPO.

ME SIENTO EN LA TERRAZA Y ADMIRO EL PANORAMA, SIN PRESTAR ATENCIÓN A LOS HIERBAJOS DEL JARDÍN.

PASO MÁS TIEMPO CON MI FAMILIA Y AMIGOS, DISFRUTANDO DE ELLOS Y DEL MOMENTO.

HE ENTENDIDO QUE LA VIDA ES UN CONJUNTO DE EXPERIENCIAS PARA VIVIR Y GOZAR, NO PARA SOBREVIVIR.

NO GUARDO NADA; USO LOS MEJORES VASOS Y VAJILLA TODOS LOS DÍAS.    

ME PONGO EL TRAJE NUEVO PARA IR AL SUPERMERCADO, SI ME APETECE.   

YA NO GUARDO MI MEJOR COLONIA PARA FIESTAS ESPECIALES, LA USO TODAS LAS VECES QUE ME APETECE.     

LAS FRASES  ” UN DÍA…” Y ” UNO DE ESTOS DÍAS…” HAN DESAPARECIDO DE MI VOCABULARIO Y DE MI VIDA.    SI MERECE LA PENA HACERLO AHORA…¿ POR QUÉ ESPERAR?

NO SE LO QUE HABRÍA HECHO LA MUJER DE MI AMIGO, SI HUBIESE SABIDO QUE ESA MAÑANA DEJARÍA ESTA VIDA.                            

PERO CREO QUE HABRÍA LLAMADO A SUS FAMILIARES Y A SUS AMIGOS; A LO MEJOR HABRÍA LLAMADO A VIEJOS AMIGOS Y CONOCIDOS PARA DISCULPARSE POR VIEJAS PELEAS…     

 ME GUSTA PENSAR QUE HABRÍA IDO A UN RESTAURANTE…, SU PREFERIDO.             

SON ESTAS PEQUEÑAS COSAS NO HECHAS, LAS QUE ME MOLESTARÍA NO PODER HACER, SI SUPIERA QUE TENGO LAS HORAS CONTADAS.

MOLESTO PORQUE DEJARÍA DE VER A LOS AMIGOS QUE PENSABA VER ” UNO DE ESTOS DÍAS…”

MOLESTO POR NO ESCRIBIR ESAS CARTAS, QUE QUERÍA ESCRIBIR ALGÚN DÍA…”

MOLESTO POR HABER APLAZADO TANTO ESA LLAMADA TELEFÓNICA QUE YA HARÍA UNO DE ESTOS DÍAS.

MOLESTO Y TRISTE PORQUE NO DIJE A MIS HERMANOS, NI A MIS PADRES, NI A MI PAREJA, NI A  MIS HIJOS, NI A MIS AMIGOS……CUÁNTO LOS QUIERO.

AHORA INTENTO NO GUARDAR NADA QUE AÑADIRÍA RISA Y ALEGRÍA A NUESTRAS VIDAS…

CADA DÍA ME DIGO A MÍ MISMO, QUE ÉSTE ES UN DÍA ESPECIAL, Y TRATO DE VIVIRLO ASÍ.

CADA DÍA, CADA HORA, CADA MINUTO ES ESPECIAL…

SOLO EXISTE EL MOMENTO PRESENTE, DISFRÚTALO, VÍVELO….

Pensamiento Positivo y Salud. Colaboración día 13 en casa.

Pensamiento Positivo y Salud

Nuestra mente y nuestro cuerpo son una única unidad y por ello se influyen mutuamente, según están nuestros pensamientos así está nuestro cuerpo ( posición, actitud, gesticulación y funciones corporales, destacando entre otras los sistemas inmunológico y nervioso).

Cuando la mente está negativa, preocupada, estresada……¿verdad que se cierra el estómago y no entra la comida? Señal de esta conexión e influencia.

 

Los pensamientos son las manos del alma,

 que modelan la vida de las personas”  Ángel Pavón.

 

La alimentación y el pensamiento tienen una íntima relación, lo mismo que la estrecha conexión que hay entre sistema digestivo y cerebro, lo que se viene llamando primer cerebro ( el físico) y segundo cerebro ( el sistema digestivo). Según comemos así pensamos, y según pensamos así comemos, es una rueda en constante movimiento, luego cada uno decide hacia qué lado gire su rueda, hacia el bienestar o malestar, hacia el positivismo o negatividad.

Hay cualidades con las que nacemos y no las podemos cambiar, pero nuestra ACTITUD ante la vida, la decidimos NOSOTROS.

¿¿¿Hacia el lado negativo ???…. o hacia el lado positivo !!!!! y esta pequeña decisión puede ser una diferencia MUY GRANDE en tu vida.  Hay días en los que al levantarnos y poner un pie en el suelo ya estamos decretando ( de forma verbal o mental, consciente o inconsciente) que el día va estar mal o bien y ¿¿¿qué crees ???? eso es lo que vas atraer todo el día. Lo maravilloso es que tú puedes cambiar los pensamientos que hay en tu mente y esa energía que generan tus pensamientos es la que va a atraer un resultado positivo o negativo.

Debido a la influencia de un libro sobre el pensamiento que se publicó hace unos 15 años, siempre que se habla de pensamiento positivo se enfoca a cosas materiales, pero lo verdaderamente importante es utilizarlo para generar  en nosotros salud, bienestar, felicidad….Lo material no sirve de nada sin salud, como estamos comprobando en estos días.

El pensamiento positivo nos  ayuda a recuperar y activar en nosotros el patrón original de la creación que es la perfección, y es a través de esta perfección cuando vamos a tener consciencia de cuidarnos y de vida, obtener salud y nos vamos a sentir plenos de amor, satisfacción, agradecimiento y conexión divina.

Todo ello nos va a aportar salud en todos los aspectos de nuestra vida.

La salud nos va a aportar energía y fuerza de voluntad.

Y éstas son la llave que abre nuestro joyero mágico ¿sabéis cuál es? ( Nuestro Corazón).

En nuestro corazón se encuentran todos los tesoros, herramientas, e incluso la varita mágica para conseguir todo.

Pero para ello hay que tener un corazón sano, conectado con todo nuestro Ser, con el universo y la creación. Y nosotros tener plena consciencia de él.

Cuando esto se da somos los dueños de todo, pero sobre todo de lo más importante ¿sabéis que es?.  De nosotros mismos y ésta es la mayor victoria. Quien es dueño de sí mismo es poderoso.

Hoy en día el pensamiento positivo es de vital importancia, para evitar caer en la tristeza, desesperación y miedo que tanto debilitan el sistema inmunológico. Y actualmente más que nunca, necesitamos un sistema inmunológico fuerte, muy fuerte.

La mente y en consecuencia los pensamientos se trabajan día a día, paso a paso, poco a poco pero con constancia. Todo lleva su tiempo, pero si tras un tiempo de práctica sin ver los resultados esperados se abandona, se pierde todo lo conseguido. Primero comienzas los cambios internos, que normalmente no se perciben, hasta que llega un día que comienzan a aflorar al exterior, se manifiestan y empezamos a verlos y sentirlos. Os recomiendo volver a leer el post del día 11 ( cuento del helecho y el bambú) como similitud con respecto al funcionamiento de nuestra mente y cuerpo.

Hay técnicas específicas que enseño en los cursos de formación de pensamiento positivo, pero no solo es eso, también influye en la mente la respiración, meditación y/o relajación, estilo de vida, descanso, alimentación, hidratación, flexibilidad física y ante la vida, así como varios elementos más.

¿Que dificulta el control de la mente, desarrollo de pensamiento positivo y de la conciencia? La falta de oxigenación e hidratación interna, alimentación desnaturalizada ( harinas refinadas, alcohol, azúcares, precocinados, congelados de larga duración…) además de los alimentos que llevan dolor/sufrimiento en sus células ( carnes y derivados). También la falta de ejercicio físico y el no esforzarse para salir de la zona de confort entre otros elementos.

No es difícil trabajar a mente, tan solo se necesita entrega y constancia diaria. El que algo quiere, algo le cuesta, hay que sacrificarse por lo que se quiere, porque del cielo solo cae agua cuando llueve.

Hay un dicho zen que viene ahora apropiado:

 

“ Mientras rezas, mueve los pies”

 

Deseo que os sea de utilidad esta información.

Ángel Pavón/Terapeutas

Terapeuta Facilitador de Salud

Especializado en Naturopatía, Estilos de Vida Saludable, Alimentación Saludable Consciente, Coach Nutricional, Ortomolecular, Homeopatía, Flores de Bach, Técnicas de Control Mental, Reiki y Desarrollo Humano.

“Mi profesión y dedicación es ayudar a las personas que quieren mejorar su vida, a cuidarse, eliminar sus molestias de cualquier tipo, recuperar el bienestar y equilibrar su peso corporal si así lo desean, para así poder vivir con bienestar, plenitud, autoestima, felicidad y satisfacción”

 

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Mis cuarenta y algún……cumpleaños. Colaboración en casa día 12.

Mis cuarenta y algún……cumpleaños.

Hoy 26 de marzo un día especial para agradecer, como cada año suelo hacer, para celebrar mi nacimiento.

Como cada mañana me levanto dando las gracias a la vida por un nuevo día, y en el día de hoy especialmente por poder celebrar un año más.

En esta ocasión una sensación agridulce recorre mi cuerpo, dulce por poder disponer de este día para celebrarlo, y agria por el sufrimiento que hay en estos momentos en la sociedad. Pero no quiero conectarme a esa baja vibración, pues desde ahí no puedo ayudar y se le da más fuerza al sufrimiento.

Agradecido por estar vivo, estar bien, consciente y porque cada año siento más fuerza interior. Muchas personas tienen miedo de cumplir años, por enfocarse en la juventud que se pierde, en los cambios del cuerpo y en que los años de vida se acortan. Pero no, debe ser todo lo contrario, se gana sabiduría, consciencia y vida. Vida para saber valorar la VIDA, disfrutarla, compartirla y VIVIRLA.

El cumpleaños es un día muy especial para valorar y agradecer por todo lo que somos y tenemos, por ser quien somos y tomar consciencia en qué nivel y momento nos encontramos. Un día especial para parar, reflexionar y plantar la semilla de como uno quiere estar/verse a lo largo del siguiente año, y sobre todo acompañados siempre de la semilla del cambio, semilla que nos debe de acompañar durante toda la vida, porque todo es un cambio constante al que tenemos que adaptarnos.

La semilla del cambio está llena de humildad, sencillez, flexibilidad, humanidad, respeto, compasión y fuerza. Estas son siete cualidades contenidas en esta semilla, que está en nuestro interior, tan solo tenemos que cuidarla para germine y nos deleite con sus cualidades, como lo hace una planta con sus tallos, hojas, flores y frutos, con sus formas, sabores y aromas.

Día muy especial para recordar todas las historias vividas, todas las semillas que te han ayudado a llegar hasta el día de hoy y ser quien eres y cómo eres.

Un día ideal para hacer balance de lo que me amo, me cuido, me valoro, disfruto. Para ver si el camino que sigo me lleva hacia el destino deseado, siendo consciente de disfrutar de cada paso del camino, sin esperar a la meta.

Este año no voy a hacer una fiesta como cada año, pero sí que lo voy a celebrar igual de feliz y agradecido.

Así con este escrito abro mi corazón y agradezco a todos los que me acompañáis en este viaje de la vida. Unos desde antes de nacer y otros desde mi nacimiento, unos desde hace mucho tiempo y otros desde hace poco, unos con los que nos vemos más y otros menos, unos con los que compartimos afinidades y otros con los que pensamos diferente, pero pese a ello nos respetamos y queremos.

A todos gracias, por vuestra confianza, por ser como sois y por acompañarme en este viaje de la vida.

Gracias de todo corazón.

 

Cuento para la reflexión. Colaboración en casa día 11

Cuento del helecho y el bambú

Había una vez un carpintero que parecía tener su vida resuelta. Tenía su taller, una mujer a la que amaba y dos hijos. Sin embargo, un día comenzó a tener menos pedidos, por lo que empezó a haber problemas económicos en la casa.

El hombre amaba su trabajo y quería cuidarlo. Para hacerlo, comenzó a intentar distintas formas de sacar su taller de carpintería adelante, pero ninguna parecía dar resultado. Los problemas económicos aumentaron y comenzaron a generarle problemas con su mujer. Los niños, al verlos tristes, preocupados y peleados, empezaron a tener problemas en el colegio.

El carpintero se sentía desanimado: nada de lo que hacía parecía tener sentido, puesto que las cosas iban cada vez peor. Un día, a punto de tirar la toalla, decidió ir al bosque a ver a un viejo sabio.

Había caminado una media hora por el bosque, cuando se encontró con el anciano. Este tenía una casa humilde y al ver al carpintero, lo invitó a pasar para que tomaran un té juntos. Notó la preocupación en su semblante y le preguntó qué le pasaba. El carpintero le relató sus problemas y preocupaciones, mientras el anciano lo escuchaba atenta y serenamente.

Cuando terminaron de tomar el té, el anciano invitó al carpintero para que fuera a un exuberante jardín que había en la parte trasera de la casa. Allí estaban majestuosos, el helecho y el bambú, al lado de muchos árboles más. El anciano le pidió que observara ambas plantas, el helecho y el bambú,  mientras le contaba su historia.

“Hace ocho años tomé unas semillas de helecho y de bambú, y las planté al mismo tiempo. Quería que ambas plantas crecieran en mi jardín, porque las dos me resultan muy reconfortantes y bonitas. Las planté con mucho entusiasmo y amor, puse todo mi empeño en cuidarlas a ambas, pues eran mi ilusión, deseo y tesoro”

“Poco tiempo después noté que el helecho y el bambú respondían de manera diferente a mis cuidados. El helecho comenzó a brotar y en apenas unos meses se convirtió en una majestuosa planta que lo adornaba todo con su presencia. El bambú, en cambio, seguía debajo de la tierra, sin dar muestras de vida.”

“Pasó todo un año y el helecho seguía creciendo sin parar, cada vez más exuberante, pero el bambú seguía sin nacer. Sin embargo, jamás me di por vencido. Seguí cuidándolo con mayor esmero aún. Aun así, pasó otro año y mi trabajo no daba frutos. El bambú se negaba a manifestarse”.

“Tampoco me di por vencido después del segundo año, ni del tercero, ni del cuarto. Cuando pasaron cinco años, un día sentado en el jardín, por fin vi que salía de la tierra una tímida ramita del bambú. Al día siguiente estaba mucho más grande, y día a día comenzó a crecer sin parar, con fuerza, mucha fuerza, hasta convertirse en un majestuoso bambú de más de 10 metros de altura.

¿Sabes por qué tardó tanto tiempo en salir a la luz y nacer?”

El carpintero, después de escuchar la historia, no tenía idea de por qué el bambú había tardado tanto en manifestarse. Entonces, le pidió al sabio que le contase.

 

“Tardó cinco años en nacer, porque durante todo ese tiempo la planta estaba echando raíces, yo no veía nada, pero ella se estaba desarrollando. Sabía que tenía que crecer muy alto y por ese motivo no podía salir a la luz el primer tallo, hasta no tener una buena base, firme y estable, que le permitiera elevarse grandiosamente, siendo a su vez fuerte y flexible”

 

¿Comprendes?

 El carpintero, entonces, comprendió que todo su trabajo actual estaba destinado a echar raíces. Y que el hecho de no ver los frutos de su trabajo en ese momento no significaba que estuviera perdiendo el tiempo, sino que se estaba haciendo más fuerte, y llegado el momento adecuado comenzaría a cosechar nuevamente los frutos.

Antes de dejarlo ir, el sabio le dio al carpintero un último mensaje: “ La felicidad te mantiene dulce, los intentos te hacen fuerte, las penas  hacen aflorar las cualidades humanas y el éxito te mantiene brillante”. Todo es necesario.

Este es el cuento original del helecho y el bambú.

 

Esta es mi reflexión personal:

Jamás debemos de compararnos con nadie, y no porque seamos distintos como se dice, sino porque somos UNICOS y ahí reside nuestra magia.

Jamás te des por vencido, el sigue la consigue, tan solo debes de tener claro tu objetivo.

Cada uno de nosotros tenemos un propósito en esta vida y sin embargo todos somos igual de necesarios, pues entre todos creamos el equilibrio, la VIDA.

Lo importante en un momento difícil, no es florecer, sino echar buenas raíces.

Si nos implicamos, el tiempo llega, tan solo hay que vivir el presente con consciencia, entrega y humildad.  Ángel Pavón

 

Salud para todo@s

Ángel Pavón/Terapeutas

Terapeuta Holístico Integrativo

Especializado en Naturopatía, Estilos de Vida Saludable, Alimentación Saludable Consciente, Coach Nutricional, Ortomolecular, Homeopatía, Flores de Bach, Técnicas de Control Mental, Reiki y Desarrollo Humano.

“Mi profesión y dedicación es ayudar a las personas que quieren mejorar su vida, a cuidarse, eliminar sus molestias de cualquier tipo, recuperar el bienestar y equilibrar su peso corporal si así lo desean, para así poder vivir con bienestar, plenitud, autoestima, felicidad y satisfacción”

 

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Cocina saludable. Colaboración día 10 en casa.

Cocina saludable. Colaboración día 10 en casa.

La alimentación es la base de la salud y de la vida. Es a través de los alimentos que nos nutrimos y gracias a ello nuestro organismo puede estar sano y realizar correctamente sus funciones. Pero no solo nuestro organismo, hasta nuestra energía vital depende en gran medida de nuestra alimentación.

Nuestros alimentos no son solo orgánicos, también nos alimentamos del aire, de una caricia, de una bonita palabra, de un abrazo…..

Pero en estos momentos vamos a centrarnos en la alimentación orgánica como tal, pues es fundamental siempre, pero más ahora con la experiencia que estamos viviendo y aprovechando que estamos en casa, no tenemos la excusa de no disponer de tiempo para cocinar. Aprovechar ahora para experimentar con nuevos platos, preparaciones y presentaciones, todo es importante.

Nuestra salud depende de varios factores: hereditarios, estilo de vida, factores ambientales, contaminaciones varias, emociones y pensamientos entre otros. Todos ellos pueden mejorar con la alimentación, pues constituye el 80% de nuestra salud.

No es lo mismo comer, que alimentarse. No es lo mismo ingerir, que engullir. Lo mismo que un mismo alimento, aun siendo saludable, no se comporta igual en todas las personas, por ello mi permanente insistencia que cada persona lleve la alimentación que necesita, según siempre recomendamos en nuestros centros y conferencias.

Para entender mejor esto vamos a poner un ejemplo: si tenemos 5 personas de constitución media, las 5 personas necesitas camiseta talla M, compramos estas camisetas pero sin embargo al ponérselas, a todos les queda diferente pese a ser su talla.

Lo mismo sucede con los alimentos, por ello no todos los alimentos, pese a ser saludables son saludables para todos. No todos los alimentos de moda son saludables para todos. No todos los alimentos se comportan igual en el interior de cada persona.

Por ello no somos lo que comemos, sino que realmente “somos aquello que absorbemos de lo que comemos”.

“No somos lo que comemos, sino que somos lo que absorbemos de todo aquello que ingerimos, y en eso nos  transformamos”. Ángel Pavón

Recordar que los alimentos no son solo calorías, proteína, hidratos, grasas…. sino que los alimentos aportan nutrientes, energía e información a nuestro cuerpo.

En estos días la alimentación es un pilar muy importante, por ello, más que llevar una alimentación perfecta según nuestra constitución y necesidades, debemos de centrarnos más en una alimentación limpia, sencilla y nutritiva para aportar muchos nutrientes a nuestro cuerpo y a su vez poco trabajo digestivo para no gastar energía. A la vez que esta alimentación debe de ser caliente, es muy importante dar mucho calor interno al cuerpo, entre otras cosas los virus no aguantan el calor. Nuestra temperatura interna no será tan elevada para destruir los virus, pues se necesita alcanzar los 60º y esto nos mataría a nosotros, pero si que tendremos más calor interno que les dificultará su instalación en nuestro cuerpo y fortalecerá nuestro sistema inmunológico.

Por ello en estos días mucho cereal integral en grano ( no valen harinas), verduras, legumbres, semillas, cereales, un poco de algas ( quien pueda tomarlas), muchos caldos vegetales, infusiones, y agua, mucha agua de calidad a temperatura ambiente o ligeramente templada, tomada poco a poco a lo largo del día.

Muy importante que la garganta esté siempre húmeda, nunca seca, así cualquier virus que pueda pasar a nuestra boca, si nuestra garganta está húmeda y vamos tomando agua poco a poco a lo largo del día, pasará al estómago y será destruido por los ácidos del propio estómago.

Nada de ensaladas, zumos, azúcares, harinas, alcohol, carnes y derivados, fritos y grasas entre otros elementos perjudiciales en estos momentos.

Volver a la cocina de antes, ollas, cazos, pucheros a fuego lento. Dejar a un lado la cocina por medios eléctricos que aporta comodidad, pero altera los nutrientes.

Alejar de vuestras cocinas los químicos: fregaplatos, teflón, plásticos ( todos son perjudiciales, incluidos los que venden como saludables libres de bisfenol y demás), aluminios ( tanto en menaje como en el papel de envolver), colorantes alimentarios ( hay varios pero especialmente es el E-102 o tartrazina el que se encuentra en muchas cocinas para dar color a arroces, guisos y otros platos) es un veneno lento para el cuerpo, todos los alimentos que venden en bandejas de poliuretano.

Y cocinar sencillo, con buenos ingredientes naturales y con mucho amor, pues la cocina es el laboratorio de la salud familiar.

En breve os informaremos de una conferencia on line sobre alimentación y salud que emitiremos en unos días y que podéis seguir cómodamente desde vuestra casa a través de un ordenador. 

Os dejo unas cuantas imágenes de platos que en casa estamos haciendo en estos días: platos sencillos, que llevan poco tiempo, saludables, que aportan calor interno y vitalidad.

Deseo que os sirva de ayuda y orientación. No son platos completos ( faltan integrar otros ingredientes y el caldo como entrante, pero son orientativos y para dar ideas).

 

Salud

Ángel Pavón/Terapeutas

Terapeuta Holístico Integrativo

Especializado en Naturopatía, Estilos de Vida Saludable, Alimentación Saludable Consciente, Coach Nutricional, Ortomolecular, Homeopatía, Flores de Bach, Técnicas de Control Mental, Reiki y Desarrollo Humano.

“Mi profesión y dedicación es ayudar a las personas que quieren mejorar su vida, a cuidarse, eliminar sus molestias de cualquier tipo, recuperar el bienestar y equilibrar su peso corporal si así lo desean, para así poder vivir con bienestar, plenitud, autoestima, felicidad y satisfacción”

 

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Cambia tu futuro. Colaboración día 9 en casa.

Cambia tu futuro, colabora en el nacimiento

de un nuevo mundo

 

Nuestro presente y vida actual, personal y global, es el fruto de la semilla que hemos ido plantando en el pasado, para tener un futuro diferente, tenemos que plantar semillas diferentes.

Para ello tenemos que involucrarnos a nivel personal, sin pensar en que hará el otro, sin la creencia de que uno poco puede hacer. Hay que despertar cada mañana agradeciendo por el nuevo día, con actitud positiva de trabajar por el bienestar y creación de esa vida/nuevo mundo deseado. Como decía la Madre Teresa de Calcuta: “ A veces sentimos que lo que hacemos es tan solo una gota en el mar, pero el mar sería menos si le faltara esa gota”.

Podemos cambiar nuestro futuro a través de la implicación diaria, planificando muy bien nuestro presente. Una planificación clara, sencilla, concisa y directa, con hechos, no con pensamientos e ideas, ya que el puente más largo es el que separa nuestros pensamientos de nuestros actos, es un puente sin fin.

Somos lo que hacemos, no lo que decimos que vamos a hacer. Por ello que en la vida se repiten constantemente patrones y situaciones, porque decimos pero no hacemos.

Hay varios motivos que llevan a ello: miedo ( que es el opuesto del amor), comodidad, egoísmo, falta de claridad en lo que queremos, creencias distorsionadas…….Nada es fácil, a todos nos cuesta, lo que pasa que muchas personas solo ven el éxito de otras, pero no ven su esfuerzo, noches sin dormir, prioridades, dificultades que tienen que vencer cada día para seguir al frente de su objetivo.

Hay algo muy importante a tener en cuenta en este aspecto, y es tener claro primero lo que no se quiere y seguidamente lo que se quiere.

Para ocuparnos de nuestro presente ( creador del futuro) debemos de renunciar al miedo, ego, desánimo, comodidad, condicionamientos negativos, egoísmo, y sostener todo ello por el tiempo, para poder dominar la mente.

Recordar lo que os digo siempre “ la mente es una gran trabajadora, pero una pésima jefa”. Por ello la mente tiene que estar a nuestro servicio y no nosotros a merced de ella. Para ello imprescindible una alimentación correcta, trabajar la respiración, meditación, descansar bien, contacto con la naturaleza y estilo de vida saludable.

Desde nuestro nacimiento somos programados según las creencias/pensamientos/actos familiares, del entorno, país, cultura…..y esta programación es la que tenemos que cambiar, porque está desfasada. Lo mismo que nuestro ordenador o teléfono móvil necesita actualizaciones constantemente, nosotros también.

Tal vez al leer este post te preguntes ¿y cómo se hace eso? o bien ¿yo quiero, pero no puedo?. Pues bien, nada es fácil, se hace camino al caminar. Todo es querer, y cada día dar un pequeño paso, al cabo de una semana ya habrás dado 7 pasos y al cabo de un año 365 pasos, ¿te das cuenta lo sencillo que es?. Ahora bien imaginar en una construcción, si piensas que tu solo no puedes hacer nada, siempre estarás en el mismo punto y tu futuro será siempre el mismo, sin embargo si cada día pones un ladrillo, al cabo de un año tendrás construida una gran pared de 365 ladrillos ¿ fascinante verdad?.

Normalmente las experiencias difíciles, como la actual de estos momentos es la que nos hace parar, reflexionar y reconducir nuestro camino. Dentro del dolor que comportan actúan como maestros que llegan para auto-examinarnos y dejarnos una gran lección. Aprender de nuestros errores.

En estos momentos que pasamos más tiempo en casa, no te dejes llevar por la dejadez. Cada día sigue poniendo tu despertador, ten una buena organización del día y aprovecha el tiempo.

Ayer en un diario leía “ Esta situación no es el fin del mundo, pero si el fin de un mundo” con quien yo a nivel personal estoy totalmente de acuerdo y deseo que así sea.

Feliz día y salud.

Ángel Pavón/Terapeutas

Terapeuta Holístico Integrativo

Especializado en Naturopatía, Estilos de Vida Saludable, Alimentación Saludable Consciente, Coach Nutricional, Ortomolecular, Homeopatía, Flores de Bach, Técnicas de Control Mental, Reiki y Desarrollo Humano.

“Mi profesión y dedicación es ayudar a las personas que quieren mejorar su vida, a cuidarse, eliminar sus molestias de cualquier tipo, recuperar el bienestar y equilibrar su peso corporal si así lo desean, para así poder vivir con bienestar, plenitud, autoestima, felicidad y satisfacción”

 

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Reflexión. Colaboración en casa día 8

Reflexión.

Hoy domingo que ha amanecido un precioso día soleado, invita a reflexionar.

Hemos vivido a lo largo de la historia varias crisis de diferente índole, de las que hemos salido y continuado. Todas las crisis vividas nos aportan una enseñanza, que se mantiene presente en las personas y sociedad por un tiempo, pero que desgraciadamente después se olvida. Y este es el principal problema de que constantemente haya crisis o de que su intensidad sea cada vez superior.

En estos días pese al dolor, sufrimiento y miedo que se vive, hay un gran despertar de amor incondicional, entrega, ayuda, colaboración, humildad, humanidad, algo que estaba olvidado por el frenético ritmo de vida que llevábamos.

Estamos tomando conciencia que lo más importante de la vida es VIVIR y solo se vive con salud, humildad y humanidad. Estos tres elementos crean consciencia y amor incondicional.

En estos días queda claro que todos, absolutamente todos somos iguales. Con más o menos dinero y posesiones, con mayor o menor clase social, los profesionales muy valorados y los más humildes, los de un país u otro. Todos absolutamente todos somos iguales.

Vemos el valor, humanidad y profesionalidad de los sanitarios, pero no menos importante el de servicios de limpieza, sin los que podrían trabajar los sanitarios en los hospitales. Lo mismo aplicable a todos los sectores y profesiones. Todos somos necesarios, respetémonos entre todos.

Días de amplia colaboración, de trabajar codo con codo, de poner cada uno su granito de arena, cada uno a su manera y con sus capacidades, porque todas son buenas y necesarias. En estos días podemos observar que si todos nos respetamos, apoyamos, valoramos y vamos todos de la mano, podemos con todo, podemos crear un mundo nuevo, una vida plena. Esto me lleva a pensar, que todo lo que estamos consiguiendo a pesar de estar viviendo esta dura experiencia, imaginar todo lo que podemos conseguir trabajando y colaborando unos con otros, en una vida normalizada. Imaginar por un momento, porque a mí me llena de emoción pensar una vida tan plena y feliz, y más aún estar convencido que lo podemos conseguir, tan solo depende de nosotros, está en nuestras manos.

Observo desde mi terraza el ambiente más limpio, las aves nocturnas cantan como hacía mucho tiempo que no escuchaba, incluso entrada la noche sobrevuelan los búhos y lechuzas con mucha tranquilidad. Todo esto con tan solo bajar el ritmo frenético una semana. Es impresionante.

Es cierto que se ha hundido la economía y la bolsa, pero ha despertado la solidaridad y humanidad, algo que invernaba desde hacía mucho, motivo por el cual en el planeta solo había humanos, pero no humanidad, y sin humanidad no puede haber VIDA.

En estos momentos, pese a la dureza de la experiencia, deseo de corazón, al igual quiero pensar que muchos de vosotros, que la vida quede transformada en positivo, pues la vida es algo diferente que lo que teníamos ya antes de esta crisis.

Considero que tras este momento y experiencia, el mundo y vida no volverán a ser igual.

Estamos viendo, día tras día, que cuando nos ponemos todos juntos a trabajar y colaborar, podemos crear algo maravilloso, podemos crear vida. Por favor, sigamos así, sin que nada ni nadie nos divida, ni razas, ni países, ni política, ni religiones, ni creencias, ni clases, ni orientaciones, ni sensibilidades, ni dinero, ni nada……….

TODOS SOMOS UNO

Feliz día

Ángel Pavón/Terapeutas

Terapeuta Holístico Integrativo

Especializado en Naturopatía, Estilos de Vida Saludable, Alimentación Saludable Consciente, Coach Nutricional, Ortomolecular, Homeopatía, Flores de Bach, Técnicas de Control Mental, Reiki y Desarrollo Humano.

“Mi profesión y dedicación es ayudar a las personas que quieren mejorar su vida, a cuidarse, eliminar sus molestias de cualquier tipo, recuperar el bienestar y equilibrar su peso corporal si así lo desean, para así poder vivir con bienestar, plenitud, autoestima, felicidad y satisfacción”

 

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Los tres Hogares. Colaboración día 7 en casa.

Los Tres Hogares

Tenemos tres hogares en nuestra vida, que necesitan ser cuidados por igual.

De estos tres hogares parte la salud, prosperidad y evolución de la vida personal y grupal. Pero es más, de estos tres hogares depende la herencia de nuestros hijos, esas generaciones futuras que ya están en la Tierra, que están naciendo en estos días, los que vienen de camino  y los que vendrán.

Nuestros tres hogares son nuestro cuerpo, nuestra vivienda y el planeta. Los tres deben de ser cuidados por igual.

*Nuestro cuerpo es obvio que lo cuidamos o deberíamos cuidarlo como se merece, pero a veces se olvida o tenemos otras prioridades, motivo por el cual enferma. Los cuidados responsables de nuestro cuerpo-mente, interna y externamente son imprescindibles para la salud personal y global.

No voy a extenderme en este apartado porque ya he ido comentando en estos días y como pacientes míos ya os voy explicando en cada consulta mucho sobre ello. Pero sí que para ampliar información y consciencia, estoy preparando una plataforma online para hacer conferencias y que me podáis seguir desde vuestras casas cómodamente, y así poder llegar a todos los pacientes que a veces por desplazamientos y horarios no pueden asistir a las conferencias habituales que imparto en Barcelona y en Esplugues de Llobregat.

Resumo el apartado del cuerpo con una reflexión:

 

*Nuestra vivienda, afecta a nuestra salud de forma positiva o negativa.

Según la OMS ( Organización Mundial de la Salud) se puede definir las viviendas saludables como espacios residenciales que promueven la salud de sus ocupantes. Las viviendas son los espacios físicos donde las personas pasan la mayor parte de su vida.

En este aspecto hay varios apartados de estructuras, asentamientos, distribuciones y demás que no voy a tocar por no dedicarme profesionalmente a ello, además de considerar que afortunadamente hoy en día tenemos a nuestra disposición muy buenos arquitectos, interioristas y expertos en feng shui para hacer este trabajo.

Pero lo que me interesa es todo lo que podéis hacer en casa en estos días que os va a beneficiar la salud. Salud de vivienda=salud personal.

La suciedad, desorden, oscuridad, falta de ventilación, acumulación de objetos y recuerdos, son fuentes de enfermedad o al menos de malestar.

Para que una casa esté sana y nos aporte bienestar, debe de estar limpia, ventilada, con buena iluminación exterior, con pocos objetos, ordenada y sin acumulaciones.

Así que vamos a ello, vamos abrir muebles, armarios, cajas…….y a revisar se ha dicho. Como digo a mis pacientes, hay que hacer feng shui, en el sentido de todo aquello que ya no te sirve ¡fuera!, aquello que no has utilizado en los dos últimos años ¡fuera! ( por ser flexible, que lo que marca esta tendencia es lo que no se ha utilizado en el último año), aquello recuerdos pasados que no te muevan emociones positivas ¡fuera!, aquellas fotos en las que aparezcan personas que no forman parte actual de tu vida ¡fuera! y así con todo. ¡Fuera! va a ser la clave de estos días para la salud de la vivienda.

Las viviendas cuanto más sencillas, minimalistas y ordenadas mejor. Así que ya tenéis donde dedicar tiempo en el bienestar.

En este apartado tendríamos mucho de qué hablar: energías, geopatías, orientaciones, formas, colores…….pero como he dicho antes, hay muy buenos profesionales.

 

*El Planeta, nuestro gran hogar, cuidemos de él.

Durante los 200.000 años que el ser humano ha vivido en la Tierra han ocurrido muchas cosas. La más importante a destacar en estos momentos es que hemos perdido el contacto con la tierra/naturaleza y a consecuencia de ello nuestros pulsos, sentidos y consciencia se ha alterado negativamente. Sin ser conscientes ( al menos eso quiero pensar) el ser humano destruye a un ritmo frenético el planeta, nuestro hogar.

La OMS en 2012 emitió un informe donde certificaba que tan solo en ese año, 7 millones de personas murieron a causa de los efectos nocivos para la salud que provoca la contaminación.

Imaginar al día de hoy esa contaminación como ha aumentado después de 8 años y los fallecimientos que puede haber por ello. Pero no solo eso, imaginar, la cantidad de enfermos que hay a causa de la contaminación actual. Y no solo eso imaginar la gran cantidad de ecosistema, espacios naturales y especies de vida que se pierde cada año a causa de la contaminación, construcciones indebidas y caza/pesca indebida.

El aumento de exponencial de población y estilo de vida cada vez más cómodo y antinatural, ha aumentado también en la misma proporción la contaminación y daño planetario. Por ello es urgente, que tod@s pongamos nuestro granito de arena en este hogar planetario, pues es nuestro presente, pero sobre todo el futuro de las nuevas generaciones.

Es muy importante esta consciencia, pues de no recuperar el medio ambiente en un futuro que nosotros no veremos, pero las generaciones futuras si ( hijos, nietos….), podrían enfrentarse a escasez de agua por el abuso doméstico y empresarial ( especialmente por las granjas animales, por ello cuanta menos carne se consuma, más agua se tendrá en el futuro). Falta de oxígeno, debido a la extinción de muchas especies vegetales. Desaparición de bellos espacios naturales de los que no podrán disfrutar las generaciones futuras.

Vemos que en estos días que al quedarnos en casa una parte de la población, la calidad del aire en las ciudades ha mejorado. ¡En tan solo 7 días!.

Se culpa a los gobiernos, empresas e instituciones, pero seamos honestos, gran parte de todo ello es nuestra culpa, pues si nosotros no apoyamos medidas gubernamentales, no consumimos productos de estas empresas y no seguimos medidas de consumo y moda, podemos hacer que se cambie el sistema y forma de vida.

Bueno, vamos al grano, que podemos hacer todos y cada uno de nosotros por el Planeta:

-Se está promocionando mucho el reciclaje, está bien, mejor eso que nada, pero la solución no está en reciclar, sino en no generar residuo.

Ir a comprar con nuestras propias bolsas, no solo para cargar la compra, sino también para poner los alimentos de forma individual. A la pescadería y carnicería quien vaya, ir con tuper para evitar plásticos, papel, bandejas de poliuretano y similares ( además muy tóxicas para la salud, aunque las utilizan como inocuas no es así).

Comprar todo lo posible a granel ( legumbres, cereales, semillas, harinas, y también productos de higiene del hogar y personal). Es una cantidad de plástico enorme la que se ahorra.

Desterrar para siempre de vuestro hogar el aluminio ( papel de envolver y utensilios de cocina), es muy tóxico a nivel personal y del medio ambiente.

Todo lo que tengáis que comprar envasado, elegir envases de cristal ( leche, yogures, legumbres cocidas, tomate frito…..).  Y nunca poner alimento en contacto con envases plásticos ( túpers, tarros y similares) siempre de cristal. Todos son perjudiciales y crean un gran daño al planeta, todos, incluido los que publicitan como saludables. Los hay más perjudiciales y menos para el planeta y la salud, pero incluso los menos, si se calientan en microondas o con tan solo poner en ellos alimentos calientes, desprenden partículas tóxicas que absorbe el alimento y en consecuencia la persona que lo ingiere.

Comprar alimentos de la zona a los pequeños productores, para así evitar la contaminación de los transportes. Y los que no se encuentren en la zona, al menos que no sean de otros países, pues la contaminación aérea, marítima y terrestre es enorme. Está muy de moda las frutas de países tropicales y no somos conscientes del daño que hacemos al planeta al consumir estas frutas que vienen de países lejanos.

Y solo consumir alimentos de temporada, son los que nuestro cuerpo necesita, por eso la sabia Madre Naturaleza así nos los entrega. Los demás, no los necesitamos, y si no los necesitamos, puede que no nos beneficien la salud y contaminemos de forma innecesaria.

Consumo responsable, ecológico y de temporada.

Utilizar menos el coche y moto, y utilizar más la bici o nuestras piernas. Cuando sean desplazamientos largos, los transportes públicos.

Ser más autosuficientes en casa.

Lo mismo anteriormente expuesto es aplicable a la ropa, calzados, complementos, tecnologías…..

Podríamos citar cientos de medidas a adoptar cada uno para recuperar el planeta y mantenerlo saludable, pero con estas medidas básicas ya es suficiente por el momento si queremos implicarnos.

Ahora que tenemos tiempo en casa podemos hacer una lista de todos los productos que podemos eliminar de nuestra lista de la compra, que podemos sustituir y que debemos potenciar.

Ah y me olvidaba algo muy importante. Por ética, respeto y conciencia, jamás compréis a las empresas que explotan animales o testan en ellos sus productos. Los animales no se merecen ese sufrimiento. En internet podéis encontrar listados de las empresas que testan y que no testan en animales. Así como las empresas que comercializan transgénicos y las que no.

Hay una serie de Netflix llamada “ Nuestro Planeta, Nuestro Hogar” (https://www.netflix.com/es/title/80049832)  que podemos ver en estos días en familia. Para aprender todos, tomar consciencia y aprovechar para explicar a los niños. Y hay que recordar que los niños aprenden más con el ejemplo, con lo que ven día a día, que con mil explicaciones. Por ello, si lo ven en ti, también lo harán ellos.

Bueno espero que os sea de utilidad toda esta información, que os haga llevadero el día, y sobre todo que nos ayude a tod@s a “despertar”, tomar consciencia y mejorar el mundo en el que vivimos.

Salud

Ángel Pavón/Terapeutas

Terapeuta Holístico Integrativo

Especializado en Naturopatía, Estilos de Vida Saludable, Alimentación Saludable Consciente, Coach Nutricional, Ortomolecular, Homeopatía, Flores de Bach, Técnicas de Control Mental, Reiki y Desarrollo Humano.

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